الشاورما على الطريقة التركية

اسهل شاورما تركية

0

تعتبر الشاورما من أكثر المأكولات إستهلاكا في تركيا و في أغلب بلدان العالم العربي فهي أكلة سريعة يحبذها الصغار و الكبار

  • لتحضير شاورما تركية في البيت اليكم الطريقة
  • المكونات

500غرام لحم عجل

حبتين بصل متوسط الحجم

3 أسنان ثوم

ملعقة صغيرة ملح

نص ملعلة فلفل أسود

ملعقة بهارات منوعة

ملعقة كبيرة زبدة  أو سمنة

 

  • طريقة التحضير

يجب تقطيع اللحم بأحجام صغيرة

و في إيناء نقوك بإذابة الزبدة أو السمنة مع قطع اللحم و نقلبهم على النار جيدا و نتركهم حتى تتبخر كل

كمبة الماء من اللحم

قلي اللحم في الزبدة

ثم نظيف البصل مقطع الى شرائح صغيرة مع الثوم والملح و البهارات و قليل من الماء و نتركهم مدة 5 دقائق حتى تتبخر كل كمية الماء و نستمر بالتقليب

نقطع قطعة طمام مع البقدونس

ثم نضع اللحم المتبل على الخبز و نضيف له الخضار المقطعة و بالصحة و العافية

شارما تركية في البيت

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More